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Profeco: Identifica el jamón de mala calidad con estos consejos

Existen varias marcas en el mercado que venden jamón de mala calidad evita comprarlo con estos consejos de la Profeco

El jamón es uno de los alimentos que no puede faltar en nuestro refrigerador, pues debido a su versatilidad sirve para preparar diversas comidas, especialmente lunch para este regreso a clases.

Ya sea que prepares sandwiches, quesadillas, sincronizadas o tortas, el jamón juega un papel fundamental. Sin embargo, existen varias marcas en el mercado que ofrecen a los consumidores jamón pirata o de mala calidad.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) explicó que después de un análisis se identificaron seis marcas que incumplen el porcentaje de carne necesario para considerarse jamón, el cual es de por lo menos 55 por ciento de su composición.

Existen varias marcas en el mercado que venden jamón de mala calidad evita comprarlo con estos consejos de la Profeco

Foto: Pixabay

Ante esto emitió las siguientes recomendaciones que te servirán para mejorar tus compras y evitar adquirir alimentos de baja calidad.

  • Revisa la etiqueta

El primer consejo siempre es revisar la etiqueta del producto para conocer el valor nutrición al que aporta, pero también el contenido de gluten, ingredientes de relleno como soya, fécula de papa, maíz o chícharo, los cuales son ingredientes que se usan como relleno.

  • Asegúrate de que tenga la etiqueta TIF

La etiqueta Tipo Inspección Federal (TIF) es otorgada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader) a todos los productos cárnicos para certificar que no contienen patógenos o microorganismos.

  • Compara precios

En el mercado existen productos de diferentes precios y calidades, por lo que lo mejor es hacer una comparación para comprar el producto que mejor equilibre calidad por precio.

  • Revisa los sellos de las etiquetas

No olvides revisar los sellos de exceso de grasa o sodio que los productos tienen impresos en la parte delantera del empaque, pues esto te ayudará a cuidar la salud de tu cuerpo.