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Así puedes identificar cuando te están vendiendo tortillas piratas

No es difícil identificar a tortillas piratas de las tortillas originales

¿Sabias que existen las tortillas piratas? Como consecuencia del constante incremento en el precio de las tortillas, ya hay lugares donde se vende este producto de baja calidad y sin los ingredientes originales de la receta para hacer la masa.

Las tortillas tradicionales se hacen en las tortillerías establecidas formalmente, estos sitios cuentan con los permisos y cumplen las normas de calidad en la elaboración de tortillas.

Para que no te vendan tortillas falsas, a continuación te diremos cómo identificar tortillas piratas de las originales.

Así puedes identificar cuando te están vendiendo tortillas piratas

Foto: Cuartoscuro

Identifica cuando te están vendiendo tortillas piratas

De acuerdo con los expertos en la industria de la masa y el maíz, no es difícil identificar a tortillas piratas de las tortillas originales:

  • Costo: Esta es una de las primeras alertas en las que debes fijarte para identificar la veracidad de las tortillas que vas a comprar, ya que sabiendo el costo actual de este alimento, obtenerlo a precios mucho más bajos podría ser una alerta.
  • Sabor: Todo buen mexicano sabe a cómo es el sabor de las tortillas bien hechas, pero si por algún motivo notas un sabor diferente, puede ser una tortilla pirata.
  • Textura: Esto es muy fácil; si notas que tus tortillas no se pueden enrollar igual que unas buenas tortillas, estás por comprar tortillas piratas.
  • Color: Si ves que las tortillas son de otro color, no hay duda de que son falsas, ya que estás no conservan el color amarillo que caracteriza a las originales.

Por último, debes saber que para la elaboración de tortillas originales se utiliza 100% de masa de maíz nixtamalizado, aunque la receta de cada molinero y tortillero puede llegar a ser difiere, ya que algunos agregan un poco de harina de maíz a la masa.